Il SAUVIGNON BLANC è uno dei vitigni più coltivati in Alto Adige. L’ Associazione Sauvignon Alto Adige è stata fondata nel 2019 con lo scopo di organizzare un evento dedicato a questa varietà : la SAUVIGNON EXPERIENCE.
L’evento ha l’obiettivo di porre a confronto, attraverso un concorso nazionale, i migliori Sauvignon italiani, come pure di approfondire le diverse stilistiche produttive ed espressioni di terroir a livello nazionale e internazionale.
“La nostra volontà è quella di offrire ai tanti appassionati del Sauvignon blanc un’occasione interessante e di qualità , da non perdere. Grazie all’ampio orario di apertura e alla formula che prevede l’assaggio di vini della medesima annata, ci sarà la possibilità di accrescere la propria conoscenza del vitigno e del vino, accogliendone nel calice ben un centinaio di interpretazioni diverse.”
Andreas Kofler, Presidente del Comitato organizzatore
La Sauvignon Experience 2023 avrà luogo il 22 aprile 2023. Al 5° Concorso Nazionale, saranno degustati i Sauvignon Blancs dell’annata 2021. La degustazione con una giuria di esperti avrà luogo il 30 marzo.
Nel 2022 76 vini dell’annata 2020 sono stati degustati da una giuria di 27 membri composta da sommelier ed enologi. Ecco i vincitori: al concorso.
