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Il SAUVIGNON BLANC è uno dei vitigni più coltivati in Alto Adige. L’ Associazione Sauvignon Alto Adige è stata fondata nel 2019 con lo scopo di organizzare un evento dedicato a questa varietà: la SAUVIGNON EXPERIENCE.

L’evento ha l’obiettivo di porre a confronto, attraverso un concorso nazionale, i migliori Sauvignon italiani, come pure di approfondire le diverse stilistiche produttive ed espressioni di terroir a livello nazionale e internazionale.

“La nostra volontà è quella di offrire ai tanti appassionati del Sauvignon blanc un’occasione interessante e di qualità, da non perdere. Grazie all’ampio orario di apertura e alla formula che prevede l’assaggio di vini della medesima annata, ci sarà la possibilità di accrescere la propria conoscenza del vitigno e del vino, accogliendone nel calice ben un centinaio di interpretazioni diverse.”

Andreas Kofler, Presidente del Comitato organizzatore

È già in fase di programmazione la Sauvignon Experience 2021 con la 3ª edizione del Concorso nazionale del Sauvignon blanc annata 2019 e tutto il complesso di manifestazioni collaterali. L’appuntamento è stato fissato per fine ottobre/inizio novembre 2021. Speriamo che alla terza edizione il numero di produttori iscritti sia a tre cifre e che, pertanto, la manifestazione acquisisca un’importanza ancora maggiore nel settore vitivinicolo.     

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