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SAUVIGNON BLANC ist eine der wichtigsten Weißweinsorten in Südtirol. Der Verein Sauvignontage Südtirol wurde 2019 mit der Absicht gegründet, ein Event zu veranstalten, welches diese Rebsorte in den Mittelpunkt stellt: die SAUVIGNON EXPERIENCE.

Die Sauvignon Experience 2021 fand am 13. November & 14. November 2021 statt. Auch dieses Jahr wurden die Sieger des Nationalen Wettbewerbs (3. Ausgabe) prämiert. Beim 3. Nationalen Wettbewerb wurden 70 Weine des Jahrgangs 2019 von einer 25-köpfigen Jury, bestehend aus Sommeliers und Önologen, verkostet. Hier geht es zu den Siegerweinen 2021.

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