SAUVIGNON BLANC ist eine der wichtigsten Weißweinsorten in Südtirol. Der Verein Sauvignontage Südtirol wurde 2019 mit der Absicht gegründet, ein Event zu veranstalten, welches diese Rebsorte in den Mittelpunkt stellt: die SAUVIGNON EXPERIENCE.
Die Sauvignon Experience 2024 findet am 07. November 2024 statt. Auch dieses Jahr werden die Sieger des Nationalen Wettbewerbs (6. Ausgabe) prämiert. Beim 6. Nationalen Wettbewerb kommen Sauvignon Blancs des Jahrgangs 2022 zur Verkostung. Die Verkostung mit fachkundiger Jury findet am 24. Oktober statt.
In der vorherigen Ausgabe im Jahr 2023 wurden 84 Weine des Jahrgangs 2021 von einer 25-köpfigen Jury, bestehend aus Sommeliers und Önologen, verkostet. Hier geht es zu den Siegerweinen 2023.
